La BIOTEC FERMENTI S.R.L assicura una vasta gamma di fermenti lattici selezionati, miscelati e perfettamente aggiornati in grado di soddisfare tutte le esigenze di produzione per formaggi molli, stagionati, paste filate e latte fermentato; inoltre promuove e fornisce terreni di coltura, caglio naturale, polimeri e coadiuvanti alimentari.